跟著小美一起去旅行

有幾次在Cafe Verlet停留，卻沒有留下幾張好看的照片，於是乎，本次抱持著補活動照片的概念，拉著同事一起去晃晃，跟三年前一樣的好味道，還是沒曾改變。

每次有機會再回到巴黎，to do list上的第一條總是找一家好喝的咖啡店，真的，在小巴黎裡至少超過五千家的咖啡店，要能端出杯好咖啡的店真不多，記得在2011年前，喝到爛咖啡的機率是高到不行，但在2013年起，有幾家透過自行進口咖啡豆、烘培豆子、經營自營品牌的咖啡店、讓其他咖啡店使用他們自烘的豆子，並對消費者銷售咖啡豆，開始讓巴黎的咖啡店開始有點穩定表現(*註1)。這種感覺就像illy一樣，穩定，有特色。

在網路上看到評價人氣高，決定前往位於聖馬丁運河旁的 Ten Belles ，想瞧瞧她們的咖啡有多麼吸引人，第一次造訪是在星期六的午後，好天氣讓我忘了巴黎週末的咖啡館總是擠滿了人，滿桌之餘店內也站滿咖啡客，也因此打算擇日再戰，挑了星期四的下午，果然，人少了一點，但也祇剩下最後一張空桌。

三個澳洲女生在巴黎十區靠聖馬丁運河周邊，以健康輕食打動巴黎人的味蕾，透過Coutume Cafe咖啡的加持，以及星期天「十歐元嚐到美味早午餐」的號召，成功快速加熱在當地的知名度。

同步刊載於AZ TRAVEL雜誌

在Belleville除了市集、塗鴨藝術與Buttes Chaumont公園之外，還有一個一定要紹的，就是Aux Folies咖啡館。為於Belleville地鐵站距離不到一百公尺的咖啡館，每每經過露天咖啡座總是人滿滿，在中文blog更是少少介紹，後來查了一下資料才發現這地方會這麼多人還挺有原因。

在巴黎九區，有一家有意思的咖啡店可以介紹，好玩的是，它是一家旅店附設一樓的餐廳，除了咖啡合格外，啥理由想推薦？就因為，老闆不趕人 & 有個綠意盎然的中庭可以曬太陽。他，就是L'hôtel amour。

今天找到了一家好喝的咖啡店，正式把小美前三大名單排齊。老闆是義大利人，從進門的那一場拿起，我就覺得好像回到blancpain並不是說用的多奢華，可是老闆的樣子看起來就像前老闆，笑起來也像前老板（抓頭中）。 店內的客人大多都是義大利人，因為聽到的都不是法文，看著他們用手講話的樣子十分有趣；店內裝潢主要以現代冷冽設計為主，光亮白色桌面，搭配著簡單的鋼製椅材，極少的裝飾品，空氣中找不到一些些的咖啡味。

這家咖啡館，一直是最愛排行第一名。約莫每個月，腦子會提醒自己，該去拜訪一下。就好像是充電一樣，每每喝了這的咖啡，就可以把精神鼓足飽滿，又有動力繼續運作，不祇是咖啡本身，店裡的氛圍，Blue note環繞著，也是讓人感到輕鬆自在。

考完第一天的期末考試，一晚好眠，精神超棒的想找一家咖啡店，你也知道在星期天的巴黎，要找到人少的咖啡店真的很難，尤其是安靜的，但是，今天幸運的我，還算成功一半，因為這一家咖啡店的要素，安靜、老板還帥、室內裝璜風格，都符合我的要求，只是，咖啡的豆子偏酸味，讓我有點不太適應。（這就叫吃苦耐勞？） 位於一區的 Télescope ，室內可見都是原木設計，挑高的店面，加上從天花板網下延伸的落地窗，讓今天雖然沒有好陽光的光源，仍然很明亮。

想在巴黎找尋好喝的咖啡，一直是在我的任務列表前三大。遍尋Paris餐飲網站推薦前三大的La Caféothèque，當然也要去朝聖。

會有機會來這喝咖啡，真的是幸運極致。這家位於巷弄間的小蛋捲店所供應的咖啡，應該是「僅次於」我心目中的最愛（Café de la Nouvelle Mairie）。（UPDATE 2013／4／25） 黑色木漆搭配落地窗台，落幾個對外窗高腳椅，悠閒感十足。

在Place Monge這個小區，一直是我很愛來閒逛的地方，有很多小店可以買點東西回家吃之外，我也很愛在這個小區找尋合適的咖啡小店，而 Café Léa，是我到目前為止，最喜歡待的咖啡館。（可以說是挖到寶吧）

一天，考完試，整個人輕鬆許多後，沒錯，咕嚕咕嚕的聲音傳上肚皮，肚皮開始波動著，決定，今天除了找一家咖啡店之外，還要找點東西吃吃。意外的好運，讓我在零下二度的當天，找到他，La petite périgourdine。

查了許多資料，在巴黎有許多家不錯的咖啡店，而本日精選，在網路上的口碑一直都是好的，在網路上也有一些人說店長是個帥氣的人...所以，為了來看型男主廚，花了一些時間走路。不過，帥不帥這點，還挺主觀的，我只能這麼說。

該說是懷鄉情結作祟，還是在台北常因好友愛泡星巴克的移情作用，讓今天滿腦子想著台北的我，想找一些能與思緒連結的補償，想喝咖啡的前提下，跑了一趟星巴克，感覺，只是SOSO而已。

記得幾個月前曾經有一度瘋狂的看法國電影，或許是因為艾蜜麗的異想世界打開了我對巴黎的第一印象，相對地，對Audrey Tautou所演的電影，就更加有興趣。而今天，拜她所賜，我找到了可以安靜看書的咖啡店，是離開台北所前往的第一家咖啡店，也或許，是因為運氣太好。