要開始慢慢戒掉「咖啡因」，我知道這條路會很難走，但，就跟減肥一樣，確定要減，還是可以成功的，只是，不知道哪天會成功而已。
今天去看整脊的老師，在沒有告知對方自己的狀況，只說背比較緊，腰容易酸而已。被摸完全身的骨頭之後，不回嘴的被念了二十分鐘。喀拉咖拉的把身體骨頭扯了扯，挪了挪，拉了拉。就問我了些問題看我反應。「喵的！也太準！」我心想。他邊提醒著我要注意的問題，哎，我還以為我很健康呀，被他念的體無完膚真是不愉快。其中一個部分是說我咖啡因攝取過多，整個骨頭很硬，鈣質流失了，當然還有其他五四三的問題要解決。我想，需要花半年改善吧！哎，得提撥「整脊基金」了。
嗯。就先從一杯咖啡不喝完開始好了。
十月一日。Cagnes sur mer的法式田園味
一覺醒來，看看時間，離登機時間還有一段時間，聽Chantal提到他們家就是位於Cagnes sur mer的觀光景點。以地理位置來比擬，就好像天母之於台北，蒙馬特之於巴黎，都是位於高點。喝了杯熱茶，設定好一個小時後回來，因為今天有一班友情客運願意把我載向尼斯機場。走出大門往左邊移動，向天望去發現藍天正在離開，烏雲慢慢襲來，能夠享受美好畫面的時間不多，握穩相機，加快著腳步。
九月三十日。沙哈有個好媽咪。在尼斯有愛的夜裡，星空滿滿
告別安蒂布Antibes，心想要好好請Chantal跟她男友Alain吃一頓好的，於是買了張前往尼斯Nice的車票，約了他們兩個在那碰面，也想要看看尼斯夜晚有什麼不一樣。到了尼斯火車站，搭上市區電車前往尼斯老城區，走過了知名景點歌劇院，對於週邊過於商業化的紀念品店無感，繞過花市前廣場（Parking Saleya Marché aux Fleurs）所搭架出特色餐廳露天雅座區，直覺不能選擇這一區的餐廳，嗅的到帶雷味道濃厚。
九月三十日。Antibes老城錯過暫時出走的畢卡索。天晴。
從Juan les pins火車站買了一張區間車票到安蒂布Antibes火車站，只搭了五分鐘的路程，其實可以不用買票的，徒步也只需要半個小時的時間，但看了手上的時間，如果晚上需要到Nice跟朋友吃晚餐，就得要快快掌握時間逛城。
愛旅行的人，身上總是佈滿大大小小的開關，透過一台相機、一個地球儀、甚至一張大陸地圖、一卡旅行小皮箱，就會輕輕啟動，思緒不受控制的神遊，在冒險新奇旅程中狂妄飛舞著。
（攝。巴黎聖圖安跳蚤市場）
話說，已經一年。
距離當時出發到法國已經完整一年。這一年，對自己的改變超出原本所想像，回頭一看，也對於一年前的決定全然無憾。很感謝在出門前猶豫時，朋友的大力一推，把我推出小小的腦袋，讓我看見世界的寬闊，也開始思考著未來該如何前進。獨自旅行，真的讓人成長，也能夠誠實地傾聽內心的聲音。
只需要耐著性子，慢慢找尋，在巴黎各大市集都可以挖到屬於自己的珍寶。
（攝。巴黎花市）
九月三十日。Antibes天氣發燙。心情飛揚
感謝朋友的建議，解救了原本設定停留在尼斯三天但已經開始後悔的我，今天天氣晴，在Cagnes sur mer附近有幾個美麗小城鎮，決定去Antibes探探。剛好早上沒上班的友人順道載我去，他還問我會不會害怕騎摩托車，聽了直發笑的我只回他本人摩托車歷史可是高達二十年。
在巴黎找尋甜點食譜時，胖胖愛吃的臉，與開心時會出現的「哈哈哈」聲音，常常會出現在我的腦海。沒錯，對於這愛吃鬼如果知道我從法國沒帶東西給他，應該會很不開心。於是，在巴黎時有遇到家裡有狗狗貓貓的朋友，我都會問問有沒有可以分享的寵物食譜。
記得是去年八月左右，老媽來電說到胖胖又開始有泌尿道的問題，平時給她用曼越莓保健錠保養，還是不時會擦鎗走火，於是跟朋友學了一道「曼越莓餅乾」，除了回家打發她之外，還可兼保養，不加鹽與奶油就不會讓身體太負擔，重點是烤完「超級硬」，可以順便當玩具來打發她的時間，目前吃完一塊的時間需要超過一分鐘，十分好用。
在這，天天往海邊跑是理所當然的，因為村落都是緊鄰著海，居民的生活也都與海息息相關，早上可以看見一堆孩子們在沙灘上踢足球，聚集了一村子的孩子笑聲不斷。對潮汐的感度相對提高，每六小時的漲退潮，讓平靜的海出現聲音。從住在海邊的第一天開始，就開始對於「聽海」沒這麼浪漫，只覺得吵到午覺睡不著，進而習慣，慢慢覺得海浪推上沙灘上的聲音，似乎是種平靜的呼吸頻率。
攝於馬約特機場
位於南半球，馬達加斯加旁的 MAYOTTE （馬約特）雖然位於非洲，卻屬於法屬之領地，面積很小，374 平方公里，大概就 1.4 倍台北市的大小吧，分為本島（grand terre）與小島（petit terre）與其他環繞的小島與暗沙，多達 166 個美麗沙灘、淨水與可見度極高的海底世界，雖然在亞洲的知名度不高，但卻被歐美各國列入避寒勝地之一。對於亞洲各國來說，好像不是很知名的度假選項，因此，在這沒看過一個華人，更別說是亞洲人種了。
為了讓在非洲的朋友們可以吃到台灣小吃，所以，這個禮拜天天都出台灣菜。平常在家都不下廚的我，也只能應急的在網路上找尋可能在非洲可以弄出來的台灣料理。想到平常都會碰麵粉的我，乾脆從麵類食品下手比較熟悉。於是乎，台灣料理之非洲篇就從「餃子」開始，這當中可以衍生出「水餃」、「煎餃」、「小籠湯包」等等。。。
試了之後，也或許對象是外國人，所以，大家沒得比較，一致說好味，要我分享食譜。不過，對於自覺感很高的我，覺得水餃下水煮後，接縫處的麵皮稍嫌硬，但這食譜弄成煎餃口感還真的不錯，心裡也覺得水餃還是自己包比較好玩，下次回台灣也要來試試。
從南方MAYOTTE回到久別的巴黎，一切感覺仍舊熟悉，但，溫度變了。感受不到和煦暖風，觸碰不到細細鬆軟的沙灘，聽不見耳邊軟軟的清風耳語，這回，我迷失了。
穿上久別的毛襪，泡了杯熟悉的thé de bleu orange…試著感受到些許溫暖，但，好難。
攝。馬約特 MAYOTTE
一早醒來，出乎意外的海浪聲靜悄悄，向窗外探頭一望，天上灰黑的雲層把村子籠罩住，風聲漸大，不出半小時，雨豆大般襲來，急促敲著窗戶，聲音不斷。 沒多久，雨水從門縫與窗縫中襲入，忙著拿著拖把與毛巾瘋狂在屋內奔走，一窗子因為忘了關上，整個房間積上兩公分的水。沒多久，天上的閃電把房內的電給趕走了，屋裡的人沒太大反應，忙著將房內的水清除，直到大雨漸緩，灰色天空出現了一絲光芒，劃破了厚黑雲層，心裡才想到，馬的，又沒電了，烤箱裡的麵包不知道熟了沒。
美麗 不需添加多餘元素
簡單的色彩堆疊
就能讓心 感動
(攝。Albert-Kahn Musee et jardins)
之前在台灣看到蜥蜴或壁虎，都會覺得全身難受，雖然知道他們是益蟲，會吃蚊子，但在家裡看到他們就全身不自在。但，來Mayotte之後，這症狀全都沒了，家裡處處可見大大小小不一的蜥蜴，動作快速到讓我來不及覺得不悅，他們就閃得遠遠，久了，也不覺得不自在。
九月二十九日。雷雨過後。Villefranche海景誘人
從摩納哥回尼斯路上，懶洋洋地靠在火車座椅上，看到的是美麗夕陽印在海面的耀眼光芒。一路上無心思考，就被這美麗的畫面給吸引，火車慢慢前進，從左側的窗台望出可看見的美景不斷，就在經過 Beaulieu sur mer 火車月台站，停靠了一分鐘不到，當時，有股衝動想要拿著相機跑下火車，把這美麗風景捕捉下來，但，來不及反應火車已經開始移動，一陣懊惱讓人不快。沒多久時間，火車又停靠了下一個城鎮月台，一樣的美麗，沒多想，轉身就跑下月台，內心仍舊感到平靜而愉悅，沒錯，我想停留片刻，一下下就好。聽見列車長吹著哨音，眼睛仍望穿鐵欄杆向海的另一方，努力地把相機鏡頭探出鐵圍籬縫隙，試著讓鏡頭能捕捉到完整的畫面。下一秒，才想到，應該去看看下一班列車幾點會到才對。
雲淡淡，風輕輕，天天浮潛的日子竟然不會膩。自從來非洲之後，天天的行程就是，起床、跑步、喝茶、做麵包蛋糕、午餐、看書、浮潛、划獨木舟。曬成一個小黑人不說，與當地人交流的話也介於法語跟非洲當地語言之間。簡單的想法只是想好好的把浮潛學好，好好的跟曾經因為，在這麼乾淨的水裡，能見到的魚從來都不是在淺水灣可以看的到的。
廣大的珊湖群，隨之環生的熱帶魚種無法備載，大到嚇的我不敢靠近的海膽，以及三不五時會出現在身邊的悠游海龜。記得很深刻的，是看見身長約末一百五十公分的海龜從我身邊游過，一派悠閒的姿態讓我隨著跟著他，從被後看著他或緩或急，隨著海波上下移動著，可愛的三角尾巴跟著海水潮汐波動而搖晃著。好想過去掐一把卻又害怕打擾到他，而屢次作罷。(或只是因膽小而怕被他轉身大咬一口?)
原先計劃著只打算在這待兩個禮拜，之後就前往馬達加斯加的行程，因為看見海豚與海龜們而暫緩，又或者聽到室友說著馬達加斯加前幾天有兩個法國人被殺害，讓我有些不敢前往，但也或許，光泡在水裡的時間都不夠了，也慢慢的懶得再前往下一站，畢竟，之前三個禮拜的歐洲之旅，身體還真的有些累。
老天的安排，在昨天大停電的夜裡讓我看見滿天星斗，是送給我的生日禮物嘛?在沒有蛋糕的晚上，出現了用蠟燭擺成的生日蛋糕，上頭出現的數字，好像只有27歲?! 嗯，沒錯，從今天開始，我要天天把今年當成27歲來過。
謝謝好友們一連串的祝我，生日快樂，所以，為了達成大家的願望，今天下午，開始環島玩耍去。
九月二十九日。摩納哥。暴雨
一早醒，星期天的早上睡了挺飽，雖然夜宿友人妹妹Chantal家，卻感覺的到刻意壓低音量不想吵醒我的體貼，吃了快速早餐，邊聊著天，得知今天法國整個壟罩在可怕的暴雨團下，於是，挑了一個離意大利邊界很近的摩納哥打算前往，到現在，我都不知道這到底是不是個好主意。
九月二十八日。離開馬賽，前往尼斯。天氣陰
一直覺得應該要在馬賽多待幾天，可惜TGV車票已經買了，來不及改時間，否則還有機會去AIX普羅旺斯走走。待了兩天的差異就是這次沒拉了二十分鐘的行李，就在旁邊搭了公車再轉地鐵，很快的就到TGV車站。
雖然一開始打定主要要來南法，尼斯一直是我放在期待名單的第一名，或許真的同大家所說的：期待越高，失望越大。也因此，近三小時後抵達尼斯時的灰灰天氣，果真讓我對尼斯行有點失望，因為，尼斯不就是：「沙灘、豔陽、在殺灘上嘻鬧的人們」為主要構成元素，但，少了豔陽，其他兩樣都顯得多餘。但，這就是尼斯，只有沙灘跟一堆的觀光客，跟我想像的差不多。
暖陽 加溫彼此熱情
只有兩個觀眾的愛情電影 默默上映
(攝。Parc de belleville)
相較於其他的食譜，我好像只願意對「巧克力」相關周邊花錢，一來或許是身邊的朋友都愛，二來，身為女性好朋友的巧克力，怎麼可以不支持一下。為了讓平常只吃巧克力餅乾可以換個花樣，想了很久，唯有這一款會讓我願意為了多吃兩塊而去多跑半小時操場，因為跟Nutella真的太異曲同工了。但為了少吃一點肥，還是調整了一下食材，免得，邊跑邊後悔。
啊丫丫丫丫，或許是隔海好友們的集氣加持，讓今晚的法式麵包意外成功。當然，成功的定義有很多種，自己給的當然也算，而在室友們一致肯定，今晚出爐的麵包比目前他們在 Mayotte吃到的好多了，這稱讚讓我今晚開心至極。
賣相：頗優秀，看來可以拿來騙人，不過底下的麵包可以更收一點會更好。
口感：有Q，但突然有種香Q饅頭的FU竄上心頭，讓我有種過分混搭的錯亂。
氣孔：很多卻很細，希望可以出現大大的氣孔，那就更棒了。
味道：有香香的麵包氣味，看來有熟透。因為不熟的麵粉會有一種麵粉腥味。
外皮：有酥脆，但怕明天早上就不酥了。
總體而言，這個在家裡吃還可以，要出去賣的話應該是只能夠在非洲這邊賣(問題是誰要買啊...= =")，在巴黎應該是SOSO。嗯，明天再來研究一下要怎麼讓麵包心更軟，氣孔更多，然後外皮更酥脆好了。等目標達成再公告操作方式好惹 ^^
以上，報告完畢。
▼不免俗的來個斷面照
今天早餐搭配的是自己動手做的法式麵包，連自己都驚訝許久，有多久呢?! 比方說在房子裡到處跳來跳去，又因為不能夠一直大叫而搖擺著上半身的奇怪舉動持續半小時有。原因其實很簡單，因為在Mayotte找不到好吃麵包，所以，忍不住動手做了。
九月二十七。馬賽 Panier 夜裏比白晝有意思
話說大家都說在 Panier 那一區最好是逛白天，不過，幸運的我兩個時間點都去看過，看來，晚上的 Panier 比較吸引我。位於上下起伏高的 Panier，在白天像是個雅致的南法小區，階梯串聯著各個巷弄小街道，總是可以再抬頭看見美麗的窗台，當然，很寫實的，也看到了吊在窗台上的衣服們，相較之下可以感覺到南方人的真性情。
微小 如你
也能夠讓生命無限發光 發熱
認真 展現自我
將能贏得眾人注意
(攝。Albert-Kahn Musee et jardins)
出外旅行最需要的就是，要帶上一個小巧的摩卡壺、奶泡攪拌器，當然，同時我也帶了茶葉棒，以滿足我平常早上要來一杯熱茶的欲望，至於杯子，通常我會帶著自己的星巴克手拿保溫杯，或者是在當地買草莓果醬，吃完之後，把外包裝的貼紙洗掉，就變成照片中的玻璃杯。這次，外出到 Mayotte，在超商看到來自當地的咖啡粉，當然馬上入手一包來試試，也因為有帶這些有的沒的小工具，讓我可以在非洲也喝上一杯喜歡的拿鐵。滿心歡喜。當然，滿足了小小的欲望，看著奶泡波波波的出現，微笑曲線也大幅度上揚。
今天去 Mayotte Tanaraki 附近的海灘浮潛 (這大概是我第二次浮潛,第一次發生在綠島而且因為害怕而作罷)，大約游了一百公尺左右，海底可見的珊瑚群越來越多，伴隨著黑色像炸彈 刺很嚇人的海膽們。當我看到他們橘色圓形狀肛門時，一陣想笑到差點剎氣。攸游著，魚群顏色越來越多彩，周邊有許多類似像熱帶魚的魚群群游著，大小不一。最讓我印象深刻的是背上有愛心形狀的小魚，她讓我追她追了許久。
繼續往前進 約末離岸邊兩百五十公尺處，就在我覺得興奮十足想要往前加速游去，發現前方海底突然一片深藍，原來是深海溝的開始，明顯的斷層感令人感到十分緊張的不敢往前游，深怕游不回岸邊。撥動著雙手與雙腳，在這停留許久，更多彩的珊瑚群 體型較大的多彩魚群，伴隨著沉重的呼吸聲，這些美麗畫面都沒辦法拍下來。
可惡，決定去借iphone 防水套套，....希望下回可以拍成功!
新意 僅在抬首可即的距離
(攝。Albert-Kahn Musee et jardins)
九月二十七日。馬賽。天氣大好
在每個城市移動時，我都喜歡與當地的沙發客交流，之前遊義大利與南法時，都會選擇以沙發客來取代住宿，重點是在於與當地人文化交流，讓旅遊不是片面的觀光行程而已。但這次來馬賽跟尼斯是住朋友家，於是，出發當天就在網站上貼了「喝咖啡聊是非」公告，沒想到，認識了新朋友外，還讓馬賽行的第二天十分陽光、健康。因為今天行程是：峽灣之旅及跳海游泳去。
★旅行。國外野放去 (18)
