Tout va bien jusque là
★ 沒把遊記整理完，不准再出國了。
★ 回歸零點。
★ 烘焙、法式麵包製作、烘焙書籍法翻中譯經驗累積中。
★ 計劃行程：沖繩開車找手做麵包小旅行

目前分類：France．法式總匯 (51)

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本圖文同步刊載於 AZ Travel旅遊生活雜誌

Pâtisserie ANTOINE

Antoine，一家三十多年的蛋糕甜點店，2009年的一場大火使之停歇了三年之久，終於在2012年眾多甜點愛好者的期待之下，在 Place Paul Doumer 重新打造不同於先前的裝潢風格，口味不變，一樣是波爾多人愛的好味道，而簡式摩登店內設計讓許多忠實顧客認為這應該是頂級珠寶精品店該有的模樣，經營者大幅改變的設計作風，也讓許多原本對Antoine的甜點愛好者，對於甜點店裝潢的刻板印象逐漸改變著，對於Antoine的創意甜點，仍舊給予一致的好評價。

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Baillardran

本圖文同步刊載於 AZ Travel旅遊生活雜誌

夏日甜點巡禮，首站來到位於法國西部大城波爾多，以葡萄酒聞名的波爾多，葡萄酒莊園之旅一直是吸引著美食愛好者的主要目標，圍繞著酒莊也有許多三星美其林餐廳進駐。除了美酒、美景與美食，波爾多市區也有許多頂級甜點值得品嚐，當然，首選就從來自波爾多的可麗露開始。

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波爾多甜點 自助旅行 法國旅行 法式甜點 可麗露 Baillardran

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pain noix  

早起，騎著腳踏車，到附近市區隨意逛逛，天氣好，太陽看不到，風吹在臉上感到平靜，霎時間，腦子充滿平和，不自覺微笑著，對向車道的司機也對我微笑著。

買了喜歡的Pain aux Noix，扯開外套拉鍊，把麵包塞進外套，拉妥拉鍊，踩著腳踏車，慢慢往家裡方向前進。路上，風很涼，順著風勢，嗅到外套的麵包香氣，渾厚麥子的扎實原味，生活，應是追求簡單與自在。

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easy life in corse

會來科西嘉島真的很靠運氣，因為四月底到五月初有兩個禮拜的假期，再加上室友他們有四個人要去科西嘉島島玩耍，於是乎，搭了順風車，沒想到，有意外的收獲。

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trip in Lyon
在每個城市都要找到一家咖啡廳可以安靜閱讀與BLOGGING，在里昂，也找到了。而他的名字也十分討喜，Chez nous, Café expo...

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trip in Lille
今天，是前進比利時前的一天。不過，在去比利時之前，我們在LILLE停留片刻，在離巴黎一個小時TGV車城的比法邊境小城市。

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里爾 Lille palmier paul 舊城 自助旅行 暫別巴黎 [攝。法國] 法國北方 巴黎近郊

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無標題
因為第一次與巴黎相遇，開始了美好際遇；花了三年的片段假期，在法國上下左右移動旅行，不刻意的，單純喜歡法文腔調而開始學法文；為了法國教堂建築著迷而開始接觸西洋建築史；為想瞭解法國藝術，每週固定選定一部法文電影欣賞。逐漸地，慢慢地與腦海中的美好幻影接近，這些，都只是更讓自己在下一次旅行前，做好準備。

花了一些時間，將法國的旅程作了記錄，卻無法將更多的感動留在文字當中，每張照片所停留的角度，當下，畫面都仍在腦海中不斷的重複播放著。相信故事還沒說完，未來，法國總匯會慢慢地用時間再次記憶，透過照片與文字，說出未完成的故事。
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自助旅行 漫遊巴黎 法國旅行 築夢

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P1130799
從Barbizon離開到楓丹白露，只需花上二十分鐘時間，可惜這次到達目的地時已經將近三點半，鐵門深鎖的白馬院，似乎在搖著頭說著：「你太晚來，改下次吧」。

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自助旅行 法國旅行 楓丹白露 Château de Fontainebleau 巴黎近郊

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P1130748
昔日深愛著田園生活的畫家們聚集在此，現在回憶起Barbizon，祇記得那棵讓我自然微笑的大樹。
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巴黎近郊

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P1090121
搭上往Montpanasse的地鐵，今天又出現交通大作亂（短短兩天就出了兩次），就這麼照表操課的看著手上的密密麻麻地鐵線，還好慢慢的對精細網狀地鐵線熟識，否則，在半小時候就要GTV開車的情況下，我應該會在列車長透過廣播喊話的同時，大聲尖叫吧。
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P1080786
下了計程車，跟司機與來自杜拜的新婚夫妻說聲再會，開始探索這山城小鎮。對Blois的印象，大概就是很多階梯，及視野可以從制高點往城市最低點望去，一覽無遺。
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about composer
第一次在法國搭TGV，就發現搭火車有個很別於臺灣習慣的搭車動作。相較於臺灣，在法國坐火車的時候有件事情一定要做，否則可能會找麻煩上身：上車前，請記得去「打印」(composter)一下。
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打印 車票 火車 法文 查票 composter tgv

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P1080761
七點鬧鐘響，忍不住扭來扭去的想抵抗早起懶蟲的大軍壓境，但腦子裡浮現出昨晚答應了室友們要帶Mont st. Michel出遊的照片一同分享，只好一手將鬧鐘拍掉（這應該是我的前手機），快速地洗了把臉，套上暖和外出服，十分鐘內快速通關，離開可怕的溫暖床舖。
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巴黎近郊 羅亞爾河 香波古堡

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P1090407
一覺醒來，透過窗台發現外頭的天氣十分好，拉了一些簡便衣物，今天來個特別行程吧：來去凡爾賽宮。
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P1160738
超短暫的十八分鐘，就從亞爾勒到了亞維農，當然，車子上的味道雖然比上一班好多了，不過也沒差到哪去，薄荷棒一樣派上了用場。（見文：Montpellier，這年齡層超低的大學城 ）
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無標題
與Carole告別，跳上了只要七塊錢的火車，不過，忘了車上的氣味跟價格成反比，沒錯，又是一股尿味。唉，我想，未來的旅程大概有一半都是這樣。。。。。
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P1160700
陽光透進來，好久沒有自己醒來後感到輕鬆無比，沒錯，雖說這是休假後的第二天，但因為昨天都是在城市中移動，還沒好好看看這個城市。起床拉了拉筋，躡手躡腳的開了電腦，稍稍處理一下email，瞬時又把自己拉回忙碌的工作。沒多久，相約一同吃早餐的Carole也醒來，快速清理一番，今天早上準備跟隨着當地人的腳步，看看這個觀光客超愛停留的景點，可以有什麼特別的地方。
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自助旅行 暫別巴黎 [攝。法國] 法式 亞維農 avignon 散步

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無標題
在腦子裡的圖樣，亞維農一直只是個山城而已。但真到了，卻不這麼認為。
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IMG_2819
火速飛奔往車站方向，所幸買票行列不長，沒等太久時間，順利搭上了往carcasonne的列車，在車上除了寫遊記之外，大多時間是想著如何讓旅程更加豐富。
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無標題
一早醒來，整理床舖後，Stephine就回來了。英文老師，喔，不對，是所有的老師們好像都可以不用一直待在學校，這真的是太自由了。邊聊天邊吃了喜瑞爾加牛奶，開始進行旅行前加班模式（每天都還是得要上網收信處理一下工作，免得老板下次給假時不爽快），工作量多，今天到十二點半才可以關機。
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自助旅行 法國旅行 暫別巴黎 南法 narbonne

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