close
到內地遊玩，才知道在這青椒有兩種。哪兩種呢？一種叫『青甜椒』，一種叫『青辣椒』。怎麼分呢，從外型上並沒有太大差異，切開之後也無法辨示，似乎只能從品名上來區分。回旅舍前，拉著媽咪到當地的小吃店，隨便點了兩道快炒，『青椒炒牛肉』與『螞蟻上樹』，想說配點白飯嚐嚐。沒想到，老板選的青椒是『青辣椒』，一口吞下馬上爆火，看著老媽邊吃、邊皺著眉頭說：『這兒的青椒怎麼這麼怪啊？怎麼會是辣的？這是什麼東西。。。。』忍不住笑到流淚，都忘了跟她說這的青椒可能是辣的，點菜前得先問問師傅安全點。
此外，螞蟻上樹也分為兩種，正統的螞蟻上樹是收乾湯汁，撈起粉絲時會絲絲沾滿肉末與蔥末才行；若不是，只能稱的上是『爛肉粉絲』。所以點菜時，別忘了先問問師傅，他能做的是『螞蟻上樹』，還是『爛肉粉絲』囉。(小美OS／看也知道這老板給的是『爛肉粉絲』...記得!!!要先問捏...)
[待續]
延申閱讀：China trip前言
延申閱讀：China trip第一章．桂林．完美的自旅夥伴
延申閱讀：China trip第二章．桂林．吃的不多，皆為米粉(又益軒馬肉米粉)
延申閱讀：China trip第三章．桂林的夜晚．很霓虹
延申閱讀：China trip第四章．自助旅行靠青旅
延申閱讀：China trip第五章．大象呀大象，你的鼻子哪時能見天呀？
延申閱讀：China trip第六章．青雲湯粉．美味一絕
延申閱讀：China trip第七章．桂林湖畔，洗滌身心
延申閱讀：China trip第八章．桂林古城巷弄間，別有洞天
全站熱搜
留言列表
★旅行。國外野放去 (18)
