迷上了在咖啡店一定要配上巧克力餅乾的我,餐飲費用大大提昇,一塊巧克力餅乾可以從 1.2 歐元到 2 歐元不等,再加上一杯咖啡,大概就要花上4-7歐元不等,而且有時,會吃到奶油加太多的餅乾,這正是花錢買打胃,口感太濕的餅乾,又很粘喉嚨。為了讓大腦能滿足甜食的補充,並且不讓荷包大失血,於是,「為何不自己烤餅乾」浮了上來。跟室友學了簡單的餅乾食譜,真的簡單到不可思議的境界,我也終於瞭解為啥很多法國人都會自己在家做甜點,家裡備有大台烤箱也是常見的事,因為,真的可以省很多錢啊。。。(除了烤甜點外,還可以烤PIZZA捏。。)
Tout va bien jusque là
★ 沒把遊記整理完,不准再出國了。
★ 回歸零點。
★ 烘焙、法式麵包製作、烘焙書籍法翻中譯經驗累積中。
★ 計劃行程:沖繩開車找手做麵包小旅行
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